*Todas las órdenes incluyen 1'50€ euro de pan y aperitivo aparte.

PESCADOS

Dorada a la brasa de encina.

23.00

Con sus panaderas caseras con mucho mimo
Y su pilpil ahumado de sus espinas

   Pescado

PULPO A LA BRASA

26.90

ACOMPAÑADO DE ESPUMA DE PATATA Y PIMIENTO ROJO ASADO, PATATA BABY ASADA Y PINCELADA DE AJO NEGRO.    Moluscos Lácteos Dióxido de azufre y sulfitos
Se puede maridar COCTEL RECOMENDADO DJANGO

CHIPIRONES RELLENOS DE CERDO IBÉRICO Y CEBOLLA CARAMELIZADA

17.90

SUS PATITAS A LA ANDALUZA, BACÓN CASERO Y MAYONESA DE AJO FRITO Y LIMÓN    Pescado Huevos Dióxido de azufre y sulfitos

MERLUZA A BAJA TEMPERATURA,

22.90

RAVIOLIS DE TXANGURRO Y CAMARON ROJO CON SALSA AMERICANA LIGERAMENTE PICANTE    Contiene glúten Crustáceos Pescado Lácteos Dióxido de azufre y sulfitos

BACALAO CONFITADO A 52ºC

23.90

con lasaña de brandada de bacalao y compañado de crema porrusalsa de pilpil de bacalao, dados de calabaza ahumada y piel de bacalao suflada.    Contiene glúten Pescado Lácteos Dióxido de azufre y sulfitos